7月19日到21日，新沂市首屆葡萄文化節(jié)在該市葡萄主產(chǎn)區(qū)阿湖鎮(zhèn)舉行，標(biāo)志著當(dāng)?shù)匾云咸巡烧獮橹黝}的夏季鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入旺季。

　　20日上午，記者來(lái)到阿湖鎮(zhèn)萬(wàn)畝葡萄基地，一股特有的清香撲鼻而來(lái)。這里的葡萄不是長(zhǎng)在露天的葡萄架上，而是全部“鉆”進(jìn)了大棚。

　　進(jìn)入葡萄大棚，熱氣蒸人，但大棚依然封閉，并沒(méi)有像普通大棚那樣在高溫天打開(kāi)散熱。大棚主人金增容說(shuō)：“不到40攝氏度我們不開(kāi)棚子，就是為了白天提高溫度，拉大晝夜溫差，營(yíng)造像吐魯番一樣的生長(zhǎng)環(huán)境，讓新沂葡萄長(zhǎng)出‘新疆味’。”

　　金增容的家鄉(xiāng)浙江有葡萄種植傳統(tǒng)。十多年前一次偶然的機(jī)會(huì)，他來(lái)到新沂，發(fā)現(xiàn)阿湖的氣候、土壤適宜種植葡萄。為此，他專(zhuān)門(mén)把阿湖的土壤送去檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)這里的土壤呈砂性，透氣好且肥沃，非常適宜葡萄種植。

　　2009年，金增容帶領(lǐng)8名老鄉(xiāng)來(lái)到阿湖，流轉(zhuǎn)了一片土地種植葡萄。為提升葡萄的品質(zhì)和口感，他專(zhuān)門(mén)到新疆取經(jīng)，掌握吐魯番葡萄“特別甜”的秘訣，回來(lái)后全部推行大棚種植。阿湖鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任仲崇彥說(shuō)，相比戶(hù)外種植，大棚種植的優(yōu)勢(shì)在于：一是能避雨，防病蟲(chóng)害，提升葡萄品質(zhì);二是溫度可控，有利于葡萄凝聚糖分，同時(shí)還可以錯(cuò)開(kāi)戶(hù)外種植上市時(shí)間，提高效益。

　　金增容和他的浙江老鄉(xiāng)們還在葡萄大棚里用上物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對(duì)棚內(nèi)溫度、濕度、光照等進(jìn)行全自動(dòng)控制，形成以控產(chǎn)、控形、控重為主的數(shù)字化精致栽培模式。每一個(gè)環(huán)節(jié)的操作，都有準(zhǔn)確的數(shù)字支撐。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不僅讓葡萄顆粒均勻、糖分高、口感宜人，還提前至少一個(gè)月上市。

　　在金增容等9名浙江人的帶動(dòng)下，阿湖鎮(zhèn)本地農(nóng)民也開(kāi)始種植葡萄。多年下來(lái)，阿湖鎮(zhèn)現(xiàn)已發(fā)展葡萄種植近2萬(wàn)畝，產(chǎn)量2500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值近2億元，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。2019年，“阿湖葡萄”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)成功。

　　目前，新沂市通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，形成以阿湖為中心，包括高流和雙塘等鎮(zhèn)在內(nèi)的近10萬(wàn)畝面積葡萄種植區(qū)，產(chǎn)值接近20億元。