協鑫目前擁有103個光伏農業電站，占地6萬余畝，遍布全國各地。各光伏農業項目的種植品種超過47種、養殖品種超過12種。

　　2018年，在阜寧鑫源光伏農業電站，油牡丹首次收獲油牡丹籽畝產達100公斤，畝均產值5000元，未來盛產期油牡丹產量和效益會更高。

　　牡丹富麗，素有“花中之王”的美譽。但在觀賞之余，近年來，牡丹也被發掘出新的經濟價值。4月16日，在江蘇省阜寧縣鑫源光伏農業電站里，在一排排光伏板下，朵朵白牡丹搖曳生姿。

　　不同于觀賞牡丹，這里種植的是油用牡丹。光伏電站下套種油用牡丹是光伏農業的新模式之一，不僅實現了光能、土地資源的集約化利用，也帶動了扶貧新模式的誕生。油用牡丹具有產籽量大、含油量高的特點，可產出優質的食用油。此外，牡丹根皮即是中藥丹皮，具有藥用價值，牡丹花朵、花蕊、牡丹籽餅粕等可加工成為多種食品、日化用品及工業原料，具有較高經濟價值。

　　目前，全國油用牡丹產業發展迅速，2011年油用牡丹種植面積僅50萬畝，2017年已達到500多萬畝。其中，僅協鑫新能源就在江蘇、安徽、河南和山西4省建立13個基地，種植油用牡丹8000余畝。